Vegetariana da ormai dodici anni e vegan da cinque, nel mondo del web sono conosciuta come Azabel. Nella mia vita precedente ci sono i fornelli della trattoria di famiglia ma grazie alle strane coincidenze della vita gli ultimi anni li ho passati a occuparmi di production management per Teacher-in-a-Box, azienda leader in Italia per la produzione di videocorsi dedicati ai maggiori software di grafica, fotografia, web e video. Parallelamente ho continuato a occuparmi di cucina, fotografia, postproduzione e didattica: sono specializzata in cucina vegan e quindi mi rivolgo soprattutto a chi fa del naturale una scelta di vita e a chi soffre di intolleranze, oltre che alla sempre maggiore quantità di persone che desidera avvicinarsi alla cucina naturale senza rinunciare a buona tavola, bellezza e bien vivre.

Il mio sito: www.alicemartini.com

Il mio blog: www.kitchenbloodykitchen.com

Claudia Castaldi, alias Pyondi, è una fotografa biondina e confusamente foodstylist. Visibilmente toscana, instancabilmente foodie. Laureata in Fotografia – Facoltà di Architettura, presso l’Università degli Studi di Firenze, vive e lavora come freelance a Milano dal 2005. Attualmente fotografa e foodstylist a tempo pieno, collabora con agenzie, case editrici, chef e catering per documentare eventi e realizzazioni di ricette.

I blog di riferimento:

www.claudiacastaldi.com Personalissima esperienza legata alla cucina e l’arte di sfornellare.

www.tourdefork.net Laboratorio di foodesign, dove il cibo è evento e veicolo tra creatività, società e cultura.

Pulsione per tutto ciò che è immagine. Negli anni, la fotografia, insieme ad una laurea in grafica sono diventate l’elemento di risonanza delle mie passioni, che mi permettono la totale e piena espressione creativa. Dedico il tempo a cercare, guardare, appuntare. Accogliente e contemplativa. Libero l’istintività nel cibo che amo in tutte le sue forme e contaminazioni creative. Cuoca mancata. Al suo attivo un quantitativo considerevole di pentolini bruciati. Quindi, lontana dalla cucina, riassumo la mia passione nel food nell’unica cosa che mi riesce al meglio: mangiare. In questo viaggio chiamato Phood porto il mio lavoro come graphic design condito da impegno, competenza e carattere, ed una buona dose di golosità.

31 anni, valigia e iPhone sempre pronti per partire verso nuove avventure e raccontare la scoperta di gusti e tradizioni locali. Nel mondo online racconto prevalentemente della mia passione per dolci e viaggi. Nel mondo reale lavoro, da cinque anni, come web project manager in un’agenzia di comunicazione: siti, applicazioni iphone e iPad e strategie social sono il mio pane quotidiano. Per Phood mi occupo della consulenza su tutti quei progetti che richiedono attività online

Chi sono? Sono una fotografa. Questo è certo! A detta degli amici un po’ cinica;) sognatrice e determinata! Amo cucinare, guardare film romantici e per rilassarmi vado al supermercato. Non mi piacciono le definizioni in generale. Amo la fotografia di food, il reportage e lo still life (stili apparentemente diversi), la mia sfida è dare vita ad un oggetto statico, bloccare un’emozione in movimento. E la fotografia di food? Nasce per la mia passione per la cucina e per tutto quello che le ruota attorno. Il mio obiettivo è ingolosire attraverso i miei scatti. Mi sono laureata all’Accademia di Belle Arti di Brera nel 2005 col massimo dei voti. Vivo e lavoro a Milano; collaboro con Agenzie di comunicazione, chef, aziende e case editrici fotografando. Per il gruppo fotograferò tutto ciò che è Food a 360°. Il mio sito: sviluppi-fotografia.blogspot.com

Il mio blog: www.basilicoepinoli.com

Tanta passione, kili di curiosità, 1 pizzico di sana competizione e pura istintività a piacere! Il piatto finito? Un grafico pubblicitario determinato che ama trasgredire creativamente le regole per la costante ricerca di novità! Sono laureata in grafica e New Visual. Linee, forme e colori riempiono le mie giornate. Da anni Collaboro con agenzie di comunicazione a Milano. Ogni progetto è una sfida per riuscire a comunicare un’idea! Nel gruppo metto le mie competenze per tradurre con “gusto” ogni desiderio in immagine.

Teresa, detta Tery. Nata il 28 ottobre 1984, sono la piccoletta del gruppo, ma soprattutto una scorpioncina caparbia. La mia passione per il cibo, che mi ha accompagnato da quando ero bambina, ha trovato finalmente il suo giusto spazio nel blog www.peperoniepatate.com. La passione si è unita alla mia professione e, oggi, lavoro come foodwriter per Voiello ed Iper. La mia esperienza lavorativa mi vuole Psicologa del marketing,  parolone per indicare colui che studia “cosa vuole il consumatore” e cerca di tradurlo in linguaggi aziendali sviluppando le giuste strategie di marketing e comunicazione. Per il team quello che farò sarà proprio questo: mi occuperò delle attività di marketing, web marketing, comunicazione ed analisi.”